Thứ Năm, 16 tháng 8, 2018

Cách sử dụng yến sào khi dùng thuốc cho trẻ nhỏ

Được biết đến là nguồn dưỡng chất thượng hạng, tổ yến là thực phẩm luôn được ưa chuộng từ xa xưa. Những lợi ích của tổ yến với phụ nữ đã được cả y học cổ truyền và khoa học hiện đại khẳng định, giúp chị em có được sức khỏe dồi dào và một nhan sắc dài lâu. Những sản phẩm tổ yến hàng đầu cho phụ nữ dưới đây là những gợi ý giúp chị em lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho mình.  

Những lợi ích của tổ yến đối với phụ nữ


Từ ngàn xưa, các phi tần mỹ nữ trong cung đã biết cách sử dụng tổ yến để bồi bổ sức khỏe và giữ gìn nhan sắc dài lâu. Tổ yến có mặt trong rất nhiều bài cổ phương của các danh y để cải thiện khí huyết cho phụ nữ. Ngày nay, khoa học hiện đại cũng khẳng định thêm những tác dụng của sản phẩm thượng hạng này đối với phái đẹp. Tổ yến là thực phẩm giúp bồi bổ thể lực và trí lực. Do chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào nên tổ yến cung cấp năng lượng cho tế bào và các dưỡng chất cho các cơ quan, phục vụ cho các hoạt động sống.

Trong yến có hoạt chất threonine kích thích việc hình thành elastine và collagen trong cơ thể để giúp chị em hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ. Phụ nữ sử dụng yến thường xuyên sẽ có làn da mịn màng, đàn hồi, giảm tình trạng nổi mụn, tàn nhang, thâm nám… Yến còn là sản phẩm giúp tăng cường tuần hoàn máu, tăng lượng hồng cầu bị suy giảm để hạn chế quá trình thiếu máu ở phụ nữ mang thai. Trong yến có chất đường tự nhiên glactose nê giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường thể lực cho người dùng nhưng không gây béo phì. Việc sử dụng yến thường xuyên được xem là phương pháp giúp cải thiện và tăng cường sức khỏe, sắc đẹp cho phụ nữ.



Các sản phẩm tổ yến nổi bật dành cho phụ nữ


Tổ yến nguyên chiếc Đây là sản phẩm tổ yến cao cấp và có giá thành cao, chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào do được khai thác trực tiếp từ nguồn tổ yến thiên nhiên. Tổ yến nguyên chiếc còn được xem là một trong những giải pháp hỗ trợ chữa trị nhiều chứng bệnh: các bệnh về phổi, gan, suy nhược, sinh lý…Sản phẩm này còn được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn thượng hạng, giúp gia tăng khẩu vị cho người dùng.

  Nước tổ yến Collagen Loại nước yến tiện lợi được chế xuất từ nguồn tổ yến thiên nhiên, mang đến nhiều dưỡng chất cho người dùng. Với hàm lượng collagen lớn, sản phẩm không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế bệnh tật mà còn hỗ trợ ngăn ngừa quá trình lão hóa, mang đến cho người dùng làn da khỏe đẹp. Sản phẩm được đóng chai tiện lợi, đảm bảo an toàn vệ sinh, dùng để uống trực tiếp, tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng.

  Viên Tổ yến Thiên Dược Xuân Sản phẩm được cô chế từ tổ yến thiên nhiên, chứa lượng vitamin dồi dào cùng các axit amin, giúp bồi bổ cơ thể, nâng cao sinh lực, cải thiện bữa ăn giấc ngủ của người dùng, giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, hạn chế quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân. Sản phẩm được sản xuất dưới dạng viên nhộng đóng hộp tiện lợi, giúp người dùng có thể mang theo bên mình khi đi công tác, du lịch…nhằm chăm sóc sức khỏe một cách nhanh chóng và giản tiện. Tổ yến là thực phẩm lành mạnh, dùng được cho phụ nữ trong nhiều thời kì: giai đoạn dậy thì, trong gia đoạn mang thai, giai đoạn tiền mãn kinh và tuổi già…Những sản phẩm tổ yến cho phụ nữ mà chúng tôi gợi ý trên đây đều là những sản phẩm bán chạy, được nhiều khách hàng tin tưởng sử dụng và khẳng định tác dụng đối với sức khỏe và nhan sắc.

Con em đã hết hen suyễn nhờ ăn tổ yến chưng đường phèn


Đó chính là chia sẻ của mẹ bé Na ( tại phường Khương Trung, quận Đống Đa, Hà Nội), chị tâm sự: “ Con em bắt đầu mắc bệnh hen suyễn từ tháng 9.2015, bé bị bắt đầu bởi các cơn ho và sốt, khi đi khám thì bác sĩ bảo bị viêm phế quản, mỗi tháng phải nhập viện tới 11 ngày. Cứ ra viện xong, con uống thuốc 3 ngày theo chỉ định bác sĩ thì lại bị ho trở lại. 1 tháng thì có tới 1-2 tuần phải vào viện vì sốt. Đến tháng 6. 2016. em cho cháu đi khám tại Bệnh viện Nhi Hà Nội thì mới biết con bị hen nhũ nhi hay còn gọi là hen suyễn, nếu vận động mạnh sẽ bị khó thở và ho kéo dài.

 Tháng 10/2016 thì được một chị bạn chia sẻ con chị đã hết hen suyễn sau khi ăn tổ yến nguyên tổ. Em không tin lắm nhưng cũng vẫn thử cho con uống. Cứ mỗi tuần em cho con ăn 3 lần tổ yến chưng đèn phèn. Trộm vía, từ hồi đó con không hề ho chút nào, tất nhiên là ho theo kiểu hen suyễn, còn về ho mỗi khi trái gió trở trời thì không tránh khỏi. Em mừng lắm, em không ngờ trẻ bị hen suyễn dùng tổ yến lại tốt như vậy.”

Trẻ bị hen suyễn có dùng tổ yến được hay không?


Tổ yến cho trẻ có tác dụng rất tốt đối với trẻ mắc bệnh hen suyễn bởi tổ yến này có vị ngọt, tính bình, đi vào hai kinh phế và thận. Đối với trẻ em bị hen suyễn, tổ yến có tác dụng giúp dưỡng âm nhuận táo, ích khí bổ trung, bổ thận sinh tinh. Theo Đông y, tổ yến còn có tác dụng kiện tỳ dưỡng huyết, ho khan đàm dính, viêm khí phế quản, tốt cho những bệnh hen suyễn, khái huyết, thổ huyết, lao phổi…   Đối với trẻ em bị mắc bệnh hen suyễn, tổ yến có tác dụng giúp hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa để giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn, hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn từ thức ăn. Tổ tổ yến giúp nâng cao sức đề kháng cho trẻ, nâng cao hệ miễn dịch và chống lại bệnh tật lúc giao mùa, đặc biệt là mỗi khi mùa đông đến. Tổ yến chữa bệnh hen suyễn cho trẻ hiện nay đang được cả Đông y và Tây y nghiên cứu và kiểm chứng. Ngoài ra, tổ yến còn rất nhiều tác dụng khác đối với trẻ em như:




Liều lượng sử dụng tổ yến cho trẻ như thế nào?


– Đối với trẻ em dưới 1 tuổi: Lúc này không nên dùng yến bởi hệ tiêu hóa của trẻ còn khá non nớt, trẻ khó hấp thu và rất dễ bị dị ứng với nguyên liệu yến sào.

  – Đối với trẻ em từ 1-10 tuổi: Giai đoạn này trẻ đang củng cố hệ miện dịch. Mẹ có thể xay tổ yến với sữa và cho bé uống. Tháng đầu tiên khi mới uống, mỗi ngày chỉ nên dùng 1/4 chén,sau đó dần dần tăng lên 1/2 chén. Để trẻ hấp thụ tốt nhất, mẹ nên cho bé ăn yến khi bụng đói hoặc vào buổi tối, buổi sáng trước khi đi đủ để các dưỡng chất được hấp thụ tốt nhất. Đối với trẻ em bị hen suyễn, mẹ nên dùng hàng ngày và đều đặn với lượng yến vừa đủ.

Cách chế biến tổ yến đơn giản nhất chính là yến chưng đường phèn, cách làm này sẽ giúp lưu giữ những hương vị tốt nhất của tổ yến và giúp trẻ không bị ngán. Bên cạnh đó, bố mẹ cũng nên chọn địa chỉ mua tổ yến cho trẻ thích hợp, tránh tình trạng mua phải yến giả làm cho sức khỏe của bé càng nặng thêm.

Có một lưu ý nhỏ đối với những người ốm có nhu cầu ăn yến, đó là tổ yến thường được chia làm 2 loại cơ bản là: tổ yến thô và tổ yến tinh chế. Đối với những sản phẩm tổ yến thô, cần phải nhặt sạch lông và tạp chất mới có thể đưa vào chế biến, đồng thời giúp rút ngắn thời gian chế biến. Đối với các sản phẩm tổ yến tinh chế đã được làm sạch lông và các tạp chất nên thời gian chế biến sẽ nhanh hơn.

Món ăn phục hồi sức khỏe cho người bị bệnh – Tổ tổ yến Gà tiềm thuốc bắc


  Là món ăn phổ biến, được chế biến từ tổ yến cùng gà hầm có tác dụng giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực cho cơ thể. Món ăn này chính là sự kết hợp giữa những nguyên liệu khác nhau và có tính dinh dưỡng cao như gà ác, tổ yến cùng với một vài vị thuốc bắc.

  – Nguyên liệu: tổ yến sơ chế 30gram, gà ác 1 con, thuốc bắc 1 gói, nước lọc 2 chén, vỏ quýt khô 3 miếng, thịt xá xíu 5 miếng, một thìa nhỏ bột canh .

  – Cách làm: Bước 1:

 + Ngâm yến thô cho thật nở và làm sạch tạp chất trong khoảng 2 tiếng cho nở ra.

 + Vỏ quýt ngâm cho mềm, mổ sạch bụng và để ráo nước.

 + Đun sôi nước vỏ quít, cho gà vào trần sơ qua, vớt gà ra để ráo

  Bước 2:

 + Cho nước lọc vào nồi hầm cùng các vị thuốc bắc, gà vào trong một nồi nhỏ, nấu trong khoảng 1 giờ.

 + Trở gà nhiều lần để gà chín cho đều.

 + Hầm thêm 1 giờ để chưng hấp cách thủy.

 + Tắt bếp và nêm nếm cho vừa đủ.

  Bước 3: Ăn ngay gà và yến khi còn nóng.




Món ăn phục hồi sức khỏe cho người ốm – Cháo tổ yến nếp than


  Cháo tổ yến nếp than là món ăn dành cho người ốm khá phổ biến, là một trong những cách chế biến tổ yến đặc biệt dành cho những người ốm mắc bệnh suy nhược cơ thể để giúp người ốm nhanh chóng phục hồi sức khỏe cũng như tham gia các hoạt động khác. Ngoài ra, khi nấu cháo tổ yến cùng nếp than khá đơn giản, thích hợp cho những người có nhu cầu nâng cao thể lực như sút cân, mệt mỏi, trầm cảm, thiếu ngủ…

  – Nguyên liệu:

 + Nếp than 100 gram, tổ yến Khánh Hòa đã ngâm và làm sạch 50gram.

 + Nguyên liệu khác: nước dừa, đu đủ và mật ong .

  – Cách làm: Bước 1: Nếp than rửa sạch, gọt vỏ đu đủ, thái hạt lựu.

  Bước 2:

 + Cho gạo nếp vào nồi, đun lửa lớn cho đến khi lửa sôi, rồi giảm lửa nhỏ hơn và đun thêm trong khoảng 30 phút.

 + Khi nếp đã nở tơi thì cho thêm tổ yến vào, nấu thêm khoảng 15 phút trong lửa nhỏ. Nấu cho đến khi cháo thật đặc thì trộn thêm nước dừa, mật ong, rắt đu đủ hạt lưu lên bên trên. Món cháo nếp than tổ yến có hương vị thơm ngon khó cưỡng và dùng ngay khi còn nóng để có hương vị đậm đà nhất nhé. Ngoài tác dụng giúp người ốm nhanh chóng khỏi bệnh thì món đồ ăn cho người ốm này còn có tác dụng giúp phòng ngừa ung thư, dưỡng da và chống lão hóa rất tốt.

Món ăn phục hồi sức khỏe - Súp yến thả gà bồi bổ khí huyết


  Soup yến thả gà là một trong những món ăn cho người ốm có hương vị thanh tao nên ngay cả khi vẫn đang còn nghi ngút khói vẫn tỏa ra mùi hương thơm ngào ngạt. Thế nên, dù không phải là người ốm thì món soup yến thả gà cũng được đưa vào trong đại tiệc với những món ngon, vật lạ, tỏa hương vị nhẹ nhàng, đánh thức giác quan.

  – Nguyên liệu: nấm rơm 15g, nấm kim chi 60gram, 1/2kg gà tươi, xương ống 1kg, tổ yến đã ngâm nở 150gram, 3 hoa rốt cắt thành bông, gia vị hành ngò vừa đủ.

  – Cách làm: Bước 1:

 + Hầm xương trong khoảng 90 phút rồi hầm thêm gà 60 phút nữa.

 + Sau khi xương đã hầm xong thì lấy bớt bọt để nước nêm một chút bột nêm

 + Lấy thịt gà luộc xé nhỏ

  Bước 2: + Nấm rơm cắt đôi, nấm kim châm cắt chân và rửa sạch.

 + Xếp tất cả những nguyên liệu trên vào thố chưng yến.

 + Chan thêm nước cốt hầm gà ngập lên phần nguyên liệu và chưng hấp cách thủy trong vòng khoảng 30 phút. Trong 3 nguyên liệu của món soup yến thả gà ra sẽ cảm nhận được vị ngọt đồng nhất giữa các món ăn nhưng sắc độ lại khác nhau. Nếu như tổ yến có vị ngọt thanh, nấm hương có hương thơm ngọt dịu thì thịt gà lại cho vị ngọt đậm đà hơn cả mang đến cảm giác thanh nhã, ấm áp. Hầu hết tất cả mọi người đều biết đến công dụng của tổ yến, là một trong những thực phẩm dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những người bệnh đang uống thuốc tây, thuốc bắc thì có được dùng tổ yến không?.

Uống thuốc có sử dụng được tổ yến hay không?


Với hàm lượng thành phần protein cao lên tới 44-45% cùng 18 loại axit amin khác nhau, trong đó đó có những loại axit amin quý có hàm lượng cao như Aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) giúp cho tổ yến có công dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt, đặc biệt là những người bị suy nhực hay mới ốm dậy. Một số thành phần axit amin trong tổ yến không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,05%) còn có tác dụng giúp hỗ trợ tăng truyền xung đột thần kinh, tăng cường trí nhớ, tăng cường sự hấp thụ tối đa nguồn vitamin D từ ánh sáng mặt trời, rất tốt cho những người bị suy nhược cơ thể.

 Thành phần axit amin khi kết hợp cùng thành phần acid syalic (8,6%) trong tổ yến có tác dụng giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi khi bị nhiễm xạ hoặc bị tổn thương hồng cầu. Trong khi đó, thành phần glucosamine có tác dụng giúp ổn định xương khớp, thoái hóa khớp, đặc biệt là đối với các đối tượng người già yếu. Do tổ yến có nguồn gốc 100% hoàn toàn từ thiên nhiên nên các dưỡng chất bên trong rất dẽ dàng hấp thụ, thích hợp với mọi đối tượng.

Vì thế, ngay cả khi người đó đang bị bệnh và phải sử dụng các loại thuốc Tây, thuốc Nam, thuốc Bắc theo chỉ định của bác sĩ và thầy thuốc thì đều có thể dùng được tổ yến sào. Công dụng của tổ yến trong trường hợp này là giúp bổ sung dinh dưỡng để người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Đặc biệt, khi được kết hợp cùng các vị thuốc Bắc, tổ yến còn giúp người bệnh điều trị bệnh nhanh hơn, tiết kiệm thời gian phục hồi hơn.


Hướng dẫn cách sử dụng tổ yến khi đang kết hợp dùng thuốc


  Khi đang bị bệnh, người bệnh có thể chế biến tổ yến thành bất cứ món ăn nào mà bạn yêu thích hoặc dễ ăn, dù cho bạn có dùng kèm thuốc hay không. Những món ăn từ tổ yến thích hợp cho người bệnh nhất đó là tổ yến chưng đường phèn, Soup tổ yến rau củ, cháo yến thịt nạc hoặc canh tổ yến giò heo…Và bạn hãy cứ yên tâm thưởng thức bởi tổ yến luôn đảm bảo tốt dành cho sức khỏe của người bệnh để họ mau chóng lành bệnh nhanh nhất. Tuy nhiên, đối với những bệnh nhân đang điều trị bệnh, phải kết hợp dùng thuốc thì cần phải có một chút lưu ý so với những người khỏe mạnh dùng yến.

Đó là, nếu như đang uống thuốc Tây y mà sử dụng tổ yến thì thời gian uống thuốc và thời gian dùng yến phải cách nhau 2 giờ đồng hồ, để tránh làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc cũng như các chất dinh dưỡng trong yến chưa hấp thụ hết. Đồng thời, do trong thành phần của tổ yến có chứa nhiều loại axit amin có lợi đối với sức khỏe người dùng nên bạn cần phải dùng sau 2 giờ để những axit amin này phát huy công dụng tối đa. Tác dụng của tổ yến khá tốt nhưng nó không thích hợp sử dụng cho một số đối tượng như: trẻ em dưới 1 tuổi, phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, người bị thống phong, thường hay lạnh bụng, đầy bụng, tiêu chảy… Trẻ nhỏ khi bị bệnh, bố mẹ cũng nên tham khảo chuyên gia dinh dưỡng hoặc cho bé dùng với lượng nhỏ từ từ để xem bé có thích nghi hay không rồi mới cho dùng tiếp. Dùng yến cho người già và trẻ nhỏ không nên quá 70ml/ngày.    

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét